Floormanager
Adres: Gageldijk 167, Utrecht

Het historische fort aan de rand van Utrecht is een gekoesterd stukje werelderfgoed, onderdeel van de UNESCO-werelderfgoedlijst. Na een rigoureuze verbouwing dient het fort als restaurant en evenementenlocatie in Utrecht. Van gekoesterd erfgoed tot een bruisende omgeving waar het leven wordt gevierd. De details van dit karakteristieke pand vertellen een verhaal. Kan jij het verhaal vertalen naar onze gasten?

Wie wij zoeken

Een floormanager in Utrecht voor 24 tot 38 uur per week. Jij bent een geboren leider, met een hart voor gastvrijheid en oog voor detail. Horeca & events zijn jouw domein, jij houdt het overzicht op de vloer terwijl je je team inspireert en motiveert. Van gasten in het restaurant, feesten in het wachthuis tot zakelijke bijeenkomsten. Jij zorgt er samen met het team voor dat alles soepel verloopt op het moment dat jij verantwoordelijk bent, daarbij maak je indruk op onze gasten. Je houdt ervan om verwachtingen te overtreffen – niet omdat het moet, maar omdat je ervan geniet om het verschil te maken. Jij bent operationeel meewerkend en niet verantwoordelijk voor het maken van roosters, dat regelt je collega.

Als Floormanager in Utrecht neem jij het voortouw, coach je het team en werk je nauw samen met opdrachtgevers en collega’s. Jij bent de schakel die alles samenbrengt, en jouw energie werkt aanstekelijk op het hele team. Daarbij pak jij je verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat gasten het forteiland verlaten met een grote glimlach.

Wat wij van jou verwachten

• Je hebt ervaring in leidinggeven binnen de horeca- of evenementen branche
• Je geeft leiding aan een team van 5 tot 12 medewerkers
• Jij weet het team te motiveren en zorgt voor een goede werksfeer.
• Je bent flexibel, georganiseerd en denkt altijd een stap vooruit.
• Je staat open voor feedback, en jouw communicatie is helder en motiverend.
• Jij houdt ervan om samen met het team te knallen!
• Je hebt oog voor zowel gastbeleving als teamprestaties en weet hier de balans in te vinden.
• Weekenddiensten zijn voor jou geen probleem.

Wat bieden wij jou?

Bij Fort de Gagel waarderen we niet alleen onze gasten, maar ook onze medewerkers. Als restaurant manager kun je rekenen op:

• Salaris afhankelijk van jouw werkervaring, opleiding en motivatie.
• Een contract voor 24 tot 38 uur per week.
• We kijken samen met jou naar een passend rooster dat ook past bij jouw privé situatie.
• Gezond en lekker personeelseten (met vegetarische en halalopties)Een fijne rooster-app, zodat je altijd inzicht hebt in je planning.
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
• Lockers voor je spullen en een ontspannen werkomgeving.
• Standaard 20% medewerkerskorting op jouw bezoek aan Fort de Gagel.
• Twee dagen achter elkaar vrij, zodat jij ook kunt genieten van je vrije tijd.
• Twee keer per jaar een fantastisch personeelsfeestje om successen te vieren!

Klaar om jouw leiderschap te laten schitteren?

Stuur een appje naar: 06-25011284, mail naar [email protected] of vul het sollicitatieformulier in via de website. Samen maken we van Fort de Gagel dé plek waar gastvrijheid geschiedenis schrijft.

Functie: Keukenmedewerker
Adres: Gageldijk 167, Utrecht

Het historische fort aan de rand van Utrecht is een gekoesterd stukje werelderfgoed, onderdeel van de UNESCO-werelderfgoedlijst. Na een rigoureuze verbouwing dient het fort als restaurant en evenementenlocatie in Utrecht. Van gekoesterd erfgoed tot een bruisende omgeving waar het leven wordt gevierd. De details van dit karakteristieke pand vertellen een verhaal. Kan jij het verhaal vertalen naar onze gasten?

Wie wij zoeken

Een keukenmedewerker! Fulltime of gewoon als bijbaan. Heb jij een tussenjaar of ben je net klaar met school, en wil je graag ervaring op doen in de keuken? Op het forteiland ga je toffe dingen doen, allround. Van de barbecue begeleiden op het terras tot ondersteunen in de keuken. Hier maken we gerechten vers, we werken niet met halffabrikaten en dat proef de gast. Het liefst werken we met producten die passen bij het seizoen, lokaal uit de directe omgeving. Bij Fort de Gagel werk je als kok in een gloednieuwe open keuken, een fijne werkplek. Vanuit de keuken kijk je als keukenmedewerker zo uit over het restaurant en zie je hoe gasten genieten van jouw gerechten. De ideale werkplek. We hebben een keukenteam dat bestaat uit 10 koks, waarbij de shifts onderling eerlijk worden verdeeld. We hebben daarbij open en sluitdiensten, BBQ’s, a la carte en banqueting.

Jij bent de ondersteunende factor in de keuken, jouw energie werkt aanstekelijk op het hele team en jij helpt de koks daar waar nodig is. Ondertussen leer je het vak van professionals en pak je steeds meer je verantwoordelijkheid. Als team zorgen jullie ervoor dat gasten het forteiland verlaten met een grote glimlach en een goedgevulde buik. Per direct zoeken we een gemotiveerde kracht die van koken houdt en niet van opwarmen. Ben jij de keukenmedewerker met potentie in Utrecht die we zoeken? Kom langs voor een kennismakingsgesprek en rondleiding, we vertellen je graag meer!

Wat wij van jou verwachten

• Je hebt er zin in!
• Je hebt een passie voor koken
• Je staat open voor al je collega’s en gasten
• Je bent beschikbaar in het weekend
• Je komt altijd op tijd
• Je staat open om te leren
• Je bent verzorgd
• Je hebt affiniteit met de keuken
• Je bent leergierig en wilt jezelf ontwikkelen
• Je krijgt energie van evenementen

Wat bieden wij jou?

Bij Fort de Gagel waarderen we niet alleen onze gasten, maar ook onze medewerkers. Als zelfstandig werkend kok in Utrecht kun je rekenen op:

• Team met leuke collega’s
• Fijne rooster app
• Ruimte om te ontwikkelen en te groeien
• Gezond en lekker personeelseten, ook vega en halal
• Lockers voor je spullen
• 2 dagen achter elkaar vrij
• 2 x per jaar een personeelsfeestje
• Standaard 20% medewerkerskorting op je bezoek aan Fort de Gagel

Klaar om te koken?

Stuur een appje naar: 06-25011284, mail naar [email protected] of vul het sollicitatieformulier in via de website. Samen maken we van Fort de Gagel dé plek waar gastvrijheid geschiedenis schrijft.

Functie: Horeca- en bedieningsmedewerker
Adres: Gageldijk 167, Utrecht

Het historische fort aan de rand van Utrecht is een gekoesterd stukje werelderfgoed, onderdeel van de UNESCO-werelderfgoedlijst. Na een rigoureuze verbouwing dient het fort als restaurant en evenementenlocatie in Utrecht. Van gekoesterd erfgoed tot een bruisende omgeving waar het leven wordt gevierd. De details van dit karakteristieke pand vertellen een verhaal. Kan jij het verhaal vertalen naar onze gasten?

Wie wij zoeken
Gastvrijheid stroomt bij je door het bloed, als bedieningsmedewerker horeca bij Fort de Gagel krijg jij energie van een volle tent waar alles soepel verloopt. Jij zorgt ervoor dat gasten nooit hoeven te wachten en met je natuurlijke vriendelijkheid serveer je gasten met een glimlach. Jij maakt van iedere dag bij Fort de Gagel een feestje, voor zowel onze gasten als collega’s. Bij Fort de Gagel zetten we graag dat stapje extra voor ons gasten, en jij helpt daar aan mee. Niet omdat het moet, maar omdat we het leuk vinden om ze te verrassen. Ook als het gaat om het organiseren van evenementen. Samen met het team zorg jij er als bedieningsmedewerker voor dat deze tiptop geregeld zijn! 

Salarisindicatie en diensten
Uiteraard betalen we je bij Fort de Gagel een marktconform horeca salaris. Om je een beeld te geven bekijk onderstaande uurlonen, het uur loon is exclusief fooi en inclusief vakantiegeld:

• 15 jaar € 5,69
• 16 jaar € 7,36
• 17 jaar € 8,98
• 18 jaar € 10,62 – € 11,44
• 19 jaar € 12,26 – € 13,07
• 20 jaar € 13,89 – € 14,70
• 21 jaar en ouder € 16,35

Een dag bij Fort de Gagel bestaat uit twee diensten, jij draait er minimaal twee per week.

• Team met leuke collega’s
• Fijne rooster app
• Ruimte om te ontwikkelen en te groeien
• Gezond en lekker personeelseten, ook vega en halal
• Lockers voor je spullen
• 2 dagen achter elkaar vrij
• 2 x per jaar een personeelsfeestje
• Standaard 20% medewerkerskorting op je bezoek aan Fort de Gagel

Functie: Afwasmedewerker
Adres: Gageldijk 167, Utrecht

Het historische fort aan de rand van Utrecht is een gekoesterd stukje werelderfgoed, onderdeel van de UNESCO-werelderfgoedlijst. Na een rigoureuze verbouwing dient het fort als restaurant en evenementenlocatie in Utrecht. Van gekoesterd erfgoed tot een bruisende omgeving waar het leven wordt gevierd. De details van dit karakteristieke pand vertellen een verhaal. Kan jij het verhaal vertalen naar onze gasten?

Wie wij zoeken
Jij zorgt ervoor dat ook op de achtergrond het bedrijfsproces soepel blijft verlopen. Als chef afwas zorg jij ervoor dat de borden en glazen glanzen, elke keer weer. Je beperkt je natuurlijk niet alleen tot de afwas, daar waar nodig biedt jij de helpende hand. Jij maakt van iedere dag bij Fort de Gagel een feestje, voor zowel onze gasten als collega’s. Bij Fort de Gagel zetten we graag dat stapje extra voor ons gasten, en jij helpt daar aan mee. Niet omdat het moet, maar omdat we het leuk vinden om ze te verrassen. Ook als het gaat om het organiseren van evenementen. Samen met het team zorg jij ervoor dat deze tiptop geregeld zijn! Ons team van professionals breiden we steeds verder uit.

Salarisindicatie en diensten
Uiteraard betalen we je bij Fort de Gagel een marktconform horeca salaris. Om je een beeld te geven bekijk onderstaande uurlonen, het uur loon is exclusief fooi en inclusief vakantiegeld:

• 15 jaar € 5,69
• 16 jaar € 7,36
• 17 jaar € 8,98
• 18 jaar € 10,62 – € 11,44
• 19 jaar € 12,26 – € 13,07
• 20 jaar € 13,89 – € 14,70
• 21 jaar en ouder € 16,35

Een dag bij Fort de Gagel bestaat uit twee diensten, jij draait er minimaal twee per week.

• Team met leuke collega’s
• Fijne rooster app
• Ruimte om te ontwikkelen en te groeien
• Gezond en lekker personeelseten, ook vega en halal
• Lockers voor je spullen
• 2 dagen achter elkaar vrij
• 2 x per jaar een personeelsfeestje
• Standaard 20% medewerkerskorting op je bezoek aan Fort de Gagel